As ilhas nas cozinhas são um segundo apoio para a funcionalidade do espaço.
Como uma segunda bancada, elas as vezes são usadas também como mesa para uma refeição rápida.
São instaladas no centro da cozinha, ou às vezes, são posicionadas de forma a delimitar o espaço de cozinhas abertas e devem ter um distanciamento de pelo menos 100cm a sua volta para a boa abertura das portas de todos os armários e circulação. A altura ideal é igual a das outras bancadas (92cm).
Nestas ilhas, também pode haver gavetas e armários aumentando assim os espaços para armazenamento e organização. Geralmente usadas em cozinhas maiores, elas otimizam e aumentam a funcionalidade do ambiente.
Quando fogões são instalados em ilhas, lembre-se de que as coifas também devem ser próprias para serem instaladas no centro da cozinha (e não encostadas em uma parede) e ainda, que é necessário prever sua alimentação elétrica acima do forro, assim como espaço para o duto de exaustão correr.
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Um beijo
Bianca
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