Para quem pretende reformar a cozinha, fiz uma lista com 10 itens que precisam ser lembrados para que tudo fique bem funcional, como este espaço deve ser.
Essas informações devem ser passadas para a empresa ou marceneiro que vai executar os seus armários, para o empreiteiro que vai adaptar os pontos elétricos e hidráulicos necessários e para a marmoraria que vai executar o tampo para cuba.
Sabemos que montar uma cozinha custa caro. O investimento precisa valer à pena e por isso todos os fornecedores devem estar alinhados e bem informados.
Vamos à lista:
1. Faça uma levantamento de todos os seus eletrodomésticos, com dimensões, voltagem e infra estrutura necessária para sua instalação;
2. Escolha o modelo da cuba. Existem modelos bem variados (com cuba dupla ou simples, de diversos tamanhos e profundidades, com espaço para talheres, de colar por baixo ou de sobrepor etc..);
3. Pense num lugar para colocar uma lixeirinha pequena; (tem gente que não gosta que fique sobre a bancada e por isso é bom contemplar dentro de um armário de fácil acesso para limpeza);
4. Defina a área molhada x área seca da sua bancada levando em consideração seus hábitos de preparo dos alimentos. (não esqueça de deixar uma espaço na área molhada para o escorredor e outro na área seca para apoiar alimentos ou objetos que não devem ser molhados);
5. Escolha a coifa ou depurador considerando as possibilidades da sua cozinha (coifas necessitam de um duto que leva a fumaça para fora da casa (veja em breve um post sobre coifas e depuradores);
6. Lembre-se que quanto maior sua área de apoio, mais funcional fica sua cozinha, por isso, crie nichos suspensos para colocar microondas, forninho elétrico etc ..e liberar espaço em baixo;
7. Se possível deixe um espaço de ao menos 25cm nas laterais do fogão para os cabos das panelas;
8. Gavetões para panelas otimizam espaço uma vez que permitem que as tampas sejam guardadas de pé. São práticos também por permitirem que se visualize as panelas por cima facilitando o acesso a elas.. se for possível, use esse artifício;
9. Prefira guardar copos e taças em prateleiras altas (para evitar “esbarradas” na hora de tira-los do armário);
10. Por último, eu sugiro deixar um ponto de energia na parede, na altura do armário superior, para colocar uma luminária sob ele. Dessa forma você ilumina bem a superfície de trabalho. (Existem luminárias próprias para isso).
Com todas essas informações e definições nas mãos, tenho certeza que suas escolhas serão certeiras.
Boa sorte
Um beijo!
Bianca
